Железните лименки од типот на храна генерално се полни со азот, а изолацијата од воздухот е погодна за зачувување на кафето и другата храна и не е лесно да се расипат. Откако ќе се отвори лименката за пегла за кафе, потребно е да се изеде во рок од 4-5 недели. Сепак, херметичката и отпорноста на притисок на торбата не се добри и не е лесна за складирање и транспорт. Рок на траење е околу 1 година, а лесно се крши при транзит. Луѓето печатат дезени на железни лименки, така што производите не само што играат улога во зачувувањето на храната, туку имаат и декоративен изглед, што може да го привлече вниманието на клиентите. Потребни се комплицирани процеси на печатење за да се постигнат извонредни ефекти. Железни лименки за амбалажа за кафе направени од лимени, според карактеристиките на содржината (кафе), обично треба да се премачкаат со некаква боја на внатрешната површина на железните конзерви за да се спречи содржината да го еродира ѕидот на конзервата и содржината од се загадени, што е погодно за долгорочно складирање.