Популарноста наВклучена торба за уво за уводалеку ја надминува нашата имагинација. Поради својата погодност, може да се однесе насекаде за да се направи кафе и да уживате! Сепак, она што е популарно е само висечки уши, и сè уште има некои отстапувања на начинот на кој некои луѓе го користат.
Не е дека кафето што виси уво може да се направи само со користење на традиционални методи за подготовка, но некои методи за подготовка може да влијаат на нашето искуство за пиење! Затоа, денес прво да разбереме што е кафето што виси уво!
Што е увото виси кафе?
Кафето за виси уво е еден вид кафе, приготвено од удобна кеса за кафе измислена од Јапонците. Поради малото уво како парчиња хартија што висат на левата и десната страна на кесата за кафе, се нарекува angубов што виси вреќа за уво, а кафето се приготвува од него се нарекува висечки уво кафе!
Дизајнерскиот концепт на вреќата за кафе за виси уво потекнува од вреќата за чај со виси јаже (која е торба со чај со висечки јаже), но ако го дизајнирате оваКапе торба за кафеДиректно како торба со чај, неговата играност нема да има друга употреба освен натопување (и вкусот на кафето ќе биде обичен)!
Така, пронаоѓачот почна да размислува и да се обиде да ја симулира чашата за филтрирање што се користи за миење на рацете, и на крајот успеа, тој го направи тоа! Користењето на неткаена ткаенина како материјал за кеси за кафе може ефикасно да го изолира прав за кафе. Постои хартиена уво од едната страна на неткаената ткаенина што може да се закачи на чашата. Така е, оригиналното уво беше еднострано, така што може да се обеси на чашата за приготвување на филтрирање на капење! Но, се должи на фактот дека за време на процесот на подготовка, вреќата за кафе „единечен ушен“ не може да ја издржи тежината на топла вода што постојано се вбризгува од изворот, па по неколку оптимизации, родената торба за уво што ја користиме „двојно уво“ што ја користиме! Значи, да разгледаме кои методи на производство можат да влијаат на искуството за пиење на кафето што виси уво!
1 、 Натопете го директно како торба со чај
Многу пријатели грешат висат кеси за уво за чаши за чај и ги впиваат директно без да ги отворат! Која би била последицата од ова?
Така е, последниот вкус на кафе е досаден и има навестување на вкус на дрво и хартија! Причината за ова е што иако материјалот од вреќата што виси уво е ист како оној на чајната кеса, нејзината тенка и дебела дебелина е различна. Кога не се отвори, можеме само да инјектираме вода од периферијата на вреќата што виси уво, што доведува до долго време за топла вода да се впие во прав кафето лоциран во средина! Ако натопот заврши рано, ќе биде лесно да се добие чаша кафе (вода со вкус на кафе би била посоодветна)! Но, дури и ако се натопи долго време, постепено ладената топла вода е тешко да се извлече доволно прав во прав од центарот без да се меша движењето;
Алтернативно, пред да се извлече прашокот за кафе во центарот, вкусот на надворешниот прав во прав и материјалот на торбата за уво ќе биде целосно ослободен однапред. Сите знаеме дека е најдобро да не се извлечат растворливи материи во делот за кафе, бидејќи може да има негативни вкусови како што се горчина и нечистотии. Покрај тоа, вкусот на хартијата на торбата со уво, иако не е тешко да се пие, исто така е тешко да се вкуси добро.
2. третирајте висечки уши како инстант за подготовка
Многу пријатели честопати третираат да висат уво кафе како инстант кафе за подготовка, но всушност, висењето на уво кафе е сосема различно од инстант кафе! Инстант кафето се прави во прав со сушење на извлечената течност за кафе, за да можеме да ги стопиме неговите честички по додавањето топла вода, што всушност ја враќа во течност за кафе.
Но, висечките уши се различни. Честичките од кафето што висат уши се директно од грав кафе, кои содржат 70% нерастворливи материи, имено дрвени влакна. Кога го третираме како инстант за подготовка, настрана од сензацијата на вкусот, тешко е да се има добро искуство за пиење со само голтка кафе и уста на остатоци.
3 、 инјектира премногу топла вода во еден здив
Повеќето пријатели користат котел за вода во домаќинството при подготовкависи уво кафе. Ако некој не е внимателен, лесно е да се инјектира премногу вода, предизвикувајќи да се прелева во прав кафето. Крајот е како горенаведеното, што лесно може да доведе до лошо искуство на една голтка кафе и една голтка остаток.
4 、 Чашата е премногу кратка/премногу мала
Кога користите пократка чаша за приготвување на ушите, кафето ќе се натопи истовремено за време на процесот на подготовка, со што ќе се олесни извлекувањето на премногу горчлив вкус.
Па, како треба правилно да се приготвува кафе -уво кафе?
Грубо, тоа е да се избере повисок сад за да се намали процесот на натопување и екстракција; Инјектираат мала количина топла вода повеќе пати за да се спречи топла вода да се прелева со кафе; Само изберете соодветна температура на водата за производство на вода и сооднос
Но, всушност, без разлика дали станува збор за екстракција на филтрирање на капење или натопување, производството на кафе -уво кафе дефинитивно не е ограничено на единечен метод на екстракција! Како и да е, додека правиме кафе, најдобро е да се избегнат однесувањата што можат да создадат негативни искуства, затоа што само на овој начин можеме да ги намалиме негативните чувства што ги имаме при консумирање кафе!
Време на објавување: АПР-01-2024