Односот помеѓу чајните комплети и чајот е нераскинлив исто како и односот помеѓу водата и чајот. Обликот на чајниот сет влијае на расположението на чајџија, а материјалот на чајниот сет е поврзан и со квалитетот и ефективноста на чајот.
Виолетова глинена тава
1. Одржувајте го вкусот. Навиолетова глинен садима добра функција за задржување на вкусот, правејќи чај без губење на оригиналниот вкус и без некој посебен мирис. Собира мирис и содржи мирис, со одлична боја, арома и вкус, а мирисот не се расфрла, што резултира со вистинска арома и вкус на чајот.
2. Спречете го чајот да стане кисел. На капакот на пурпурниот глинеен чајник има дупки кои можат да ја апсорбираат водена пареа, спречувајќи формирање на капки вода на капакот. Капките вода го промешуваат чајот и ја забрзуваат неговата ферментација. Затоа, користењето на пурпурен глинест чајник за готвење чај не само што има мека и миризлива арома; И не е лесно да се расипува. Дури и при складирање на чај за ноќ, не е лесно да се замрси и да се замрси, што е корисно за миење и одржување на сопствената хигиена. Ако остане неискористен долго време, нема да има вкус.
стомна
1. Ефект на мека вода. Зовриената вода во сребрено тенџере може да го омекне и разреди квалитетот на водата, што има добро омекнувачки ефект.
2. Дезодорирачки ефект. Yinjie е чист и без мирис, а неговите термохемиски својства се стабилни, не се рѓосуваат лесно и не дозволуваат чајната супа да се извалка со мириси. Среброто има силна топлинска спроводливост и може брзо да ја исфрли топлината од крвните садови, ефикасно спречувајќи разни кардиоваскуларни болести.
3. Бактерицидно дејство. Современата медицина верува дека среброто може да убие бактерии и воспаленија, да детоксицира и да го одржува здравјето, да го продолжи животот, а сребрените јони кои се ослободуваат при вриење на вода во сребрен тенџере имаат карактеристики на висока стабилност, мала активност, брза топлинска спроводливост, мека текстура и отпорност. до хемиска корозија. Позитивно наелектризираните сребрени јони генерирани во вода може да имаат бактерицидно дејство.
Железен чајник
1. Чајот за готвење е помиризлив и помирен. Температурата на вриење на зовриената вода од железно тенџере е висока, а користењето на вода со висока температура за подготовка на чај може да ја стимулира и подобри аромата на чајот. Особено за стариот чај кој долго стареел, водата со висока температура може подобро да ја ослободи својата вродена арома на стареење и вкус на чајот.
2. Варениот чај е посладок. Водата од планинските извори се филтрира низ слојот од песочник под планинската шума, кој содржи минерали во трагови, особено железни јони и многу малку хлорид. Квалитетот на водата е сладок, што ја прави најидеалната вода за правење чај. Железните садови можат да ослободат траги на јони на железо и да адсорбираат јони на хлорид во вода. Водата зовриена од железни саксии има слични ефекти како и планинската изворска вода.
бакарен тенџере
Металните чајници разложуваат мала количина метален материјал за време на процесот на вриење. Бакарните садови, исто така, ослободуваат траги на бакар на одредена температура, што е многу корисно за телото.
1. Подобрување на анемијата. Бакарот е катализатор за синтеза на хемоглобин, а анемијата е честа хематолошка болест, која најмногу припаѓа на анемија со дефицит на железо. Сепак, сè уште е 20% до 30% од анемија со дефицит на железо дека конвенционалната терапија со железо е неефикасна поради мускулен дефицит на бакар, што директно влијае на синтезата на хемоглобинот и го отежнува подобрувањето на анемијата. Соодветното дополнување на бакар може да подобри одредена анемија.
2. Спречување на рак. Бакарот може да го инхибира процесот на транскрипција на ДНК на клетките на ракот и да им помогне на луѓето да се спротивстават на ракот. Некои етнички малцинства кај нас имаат навика да носат бакарни привезоци, бакарни јаки и друг бакарен накит. Во секојдневниот живот, тие често користат бакарни прибор како што се тенџериња, чаши и лопати, што резултира со мала инциденца на рак на овие области. Покрај тоа, адолесцентните бели влакна и витилиго се исто така предизвикани од недостаток на бакар.
Керамички чајник
Сетови за чај од порцеланнемаат апсорпција на вода, јасен и долготраен звук и се ценети по нивната бела боја. Тие можат да ја рефлектираат бојата на чајната супа, имаат умерен пренос на топлина и изолациски својства и не подлежат на хемиски реакции со чајот. Производството на чај може да постигне добра боја, арома и извонреден изглед, што ги прави погодни за подготовка на чај со лесен ферментиран и тежок мирис.
Стаклен чајник
Настаклен чајникима транспарентна текстура, брз пренос на топлина и не дише. Кога чајот се приготвува во стаклена чаша, листовите од чајот се движат нагоре и надолу, листовите постепено се протегаат, а бојата на чајната супа може да се види на прв поглед во текот на целиот процес на подготовка. Недостаток е што лесно се крши и жешко за ракување, но е евтин и квалитетен.
Време на објавување: Сеп-05-2023 година