По подетално разгледување, заедничкиот чајник што го држат сите во кругот за кафе е како јавна шолја кога се пие чај. Чајот во чајникот се дели на клиентите, а концентрацијата на секоја шолја чај е иста, што го претставува балансот на чајот. Истото важи и за кафето.
Поминаа неколку години од воведувањето на приборот за кафе, а рачно нацртаните садови за споделување покажаа различни трендови и во брендот и во изгледот. Прашањето што доаѓа со тоа е: како треба да избираме помеѓу различнисадови за споделување кафе?
Покрај капацитетот и материјалот, квалификуваниот сад за споделување треба да има добро контролиран отвор за складирање и дозирање на течност за кафе, како и чиста и ефикасна вода за собирање. На пример, двослојниот стаклен сад за споделување што ќе го претставиме следно.
Далисад за споделувањесамо за налевање вода?
Орловиот клун на садот за споделување кафе се користи за истурање на течноста за кафе, а најосновниот услов е чисто и неразбирливо собирање на водата. Сепак, орловиот клун на садот за споделување сè уште има и други функции. При приготвување кафе, филтер-чашата често се поставува врз садот за споделување, но без оглед на обликот на филтер-чашата, потребно е да се осигура дека не е целосно запечатена помеѓу филтер-чашата и садот за споделување, во спротивно лесно е да се предизвика пречка за време на филтрирањето со капка по капка. Значи, присуството на орловиот клун на садот за споделување делумно е за истурање на течноста за кафе, а делумно за целосно запечатување на филтер-чашата и садот за споделување за да се влијае на филтрирањето на кафето со капка по капка.
Некои луѓе на кои не им се допаѓа киселиот вкус на кафето, покрај лимонската киселина и другите овошни киселини што излегуваат од самото кафе, постојат и некои зрна кафе кои се расипале и речиси немаат друг кисел вкус. Затоа баристите го тресат шејкерот за кафе во рацете откако ќе сварат кафе за да го забрзаат омекнувањето на течноста од кафе. По сварувањето, течноста од кафе ќе се ротира околу брановидното тело на садот, забрзувајќи го процесот на омекнување.
Надвослоен сад за споделување кафеима градуиран дисплеј. Само во однос на екстракцијата, доколку не се користи електронска вага, градуираниот сад ја носи функцијата за мерење. Повеќето садови за споделување се направени од транспарентни материјали, што овозможува поинтуитивно разбирање на процесот на екстракција на кафе. Телото на садот е двојно изолирано, отпорно на топлина стакло и рачно дувано. Денес, речиси сите рачно перени садови за споделување се направени од материјал со висока боросиликатно стакло. Во споредба со обичните стаклени садови, стаклото со висока боросиликатно стакло е поотпорно на високи температури. Висококвалитетното високо боросиликатно стакло има униформна дебелина и е многу транспарентно. Што се однесува до материјалот, материјалот со висока боросиликатно стакло за рачно испирање и садови за споделување е претпочитаниот избор. Поради неговата отпорност на високи температури и релативно високиот фактор на безбедност, нема да експлодира кога ќе се изложи на ладна вода по употреба, има висока пропустливост на светлина и нема да има никаков мирис.
Рачното дување го зголемува факторот на тежина, го подобрува нивото на изработка и обезбедува подобра изолација. Телото на садот е врежано со скала, што го олеснува контролирањето на количината на употребено кафе. Дизајнот на рачката во облик на брановиден облик е посоодветен за држење со прсти.
Дали ни треба капак за садот за споделување?
Сад за споделување со капак, но понекогаш кога користите сад за споделување кафе, капакот всушност ретко се користи. Силиконскиот капак, стакло+силиконска заштитна обвивка, отпорна на прашина и топлинска изолација, може да се користи како диск за прием на вода за филтер чаши. Всушност, додавањето капак на садот за споделување обезбедува разновиден додаток за овој производ. Пијалоци кои бараат филтрација пред консумирање, како што се кафето и цветниот чај. Значи, додавањето капак на садот за споделување е негово интегрирање во повеќе сцени.
По секој процес на екстракција, искусни рачно влечени баристи ќе го земат садот за кафе и полека ќе го протресат неколку пати, дозволувајќи различните концентрации на кафе екстрахирано во различни временски периоди целосно да се измешаат. Во споредба со аголните квадратни и кружни садови за споделување, процесот на тресење лесно може да предизвика кафето во садот да се распрсне, па дури и да ги изгори луѓето. Затоа, од безбедносна перспектива, најдобро е да изберете кружен сад за споделување кога купувате рачен сад за споделување. Затоа, капакот и телото на стаклениот сад треба да одржуваат одреден степен на затегнатост.
Значи, различните дизајни на чаши имаат одредено влијание врз сетилното искуство со дегустација. Преку транспарентната чашка, ќе почувствувате дека светлата течност за кафе станува поубава и попривлечна.
Време на објавување: 28 октомври 2024 година