Вечерта на 29 ноември, по Пекинг, „Традиционалните кинески техники за правење чај и сродните обичаи“ декларирани од Кина го поминаа прегледот на 17-тата редовна седница на Меѓувладиниот комитет на УНЕСКО за заштита на нематеријалното културно наследство што се одржа во Рабат, Мароко. .Репрезентативна листа на УНЕСКО за нематеријално културно наследство на човештвото.Традиционалните кинески вештини за правење чај и сродните обичаи се знаењата, вештините и практиките поврзани со управувањето со чајната градина, берењето чај, рачно правење чај,чајчашаизбор, и пиење и споделување чај.
Од античко време, Кинезите саделе, берат, прават и пијат чај и развиле шест видови чај, вклучувајќи зелен чај, жолт чај, црн чај, бел чај, улонг чај и црн чај, како и чај со мирис и други преработени чаеви и повеќе од 2.000 видови чајни производи.За пиење и споделување.Користење на ачајинфузаторможе да ја стимулира аромата на чајот.Традиционалните техники за правење чај главно се концентрирани во четирите главни региони за чај Џиангнан, Џиангбеи, Југозападна и Јужна Кина, јужно од реката Хуаихе во планините Чинлинг и источно од висорамнината Кингхаи-Тибет.Сродните обичаи се широко распространети низ целата земја и се мултиетнички.споделени.Зрелите и добро развиени традиционални вештини за правење чај и неговата обемна и длабинска општествена практика ја рефлектираат креативноста и културната разновидност на кинеската нација и го пренесуваат концептот на чајот и светот и инклузивноста.
Низ Патот на свилата, Античкиот пат чај-коњ и церемонијата за чај Ванли, чајот патувал низ историјата и ги преминал границите и бил сакан од луѓето ширум светот.Тој стана важен медиум за меѓусебно разбирање и меѓусебно учење меѓу кинеската и другите цивилизации и стана заедничко богатство на човечката цивилизација.Досега вкупно 43 проекти во нашата земја се вклучени во Листата и Листата на нематеријално културно наследство на УНЕСКО, рангирани на прво место во светот.
Време на објавување: Декември-07-2022 година